Le ricette della nonna : le tradizioni e le testimonianze di ieri la cucina innovativa di oggi

Le ricette della nonna : le tradizioni e le testimonianze di ieri la cucina innovativa di oggi

Natura: Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa
Descrizione: Le ricette della nonna : le tradizioni e le testimonianze di ieri la cucina innovativa di oggi / Germano Pontoni ; testimonianze e ricerche storiche a cura di Anita Salvador. - Pasian di Prato : L'Orto della cultura, 2015. - 125 p. : ill. ; 24 cm
Numeri: ISBN (13): 978-88-97767-99-2
Autore:
Pontoni, Germano -  [Responsabilit√† principale] -  [Autore]
Salvador, Anita -  [Responsabilit√† secondaria]
Soggetto:
Culinaria - Friuli Venezia Giulia
Classificazione:
[Classificazione Decimale Dewey] 641.5 - Cucina
Paese pubblicazione: Italia
Lingua: Italiano
ID scheda: 230961
Localizzazione
BibliotecaInventarioSezioneUbicazioneCollocazioneNoteStatoPrenotazioni
IIS TagliamentoDID10394641.5 PONDisponibileNessunaPrenota
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